最近因為疫情關係，許多病人求助中醫門診，所以每天都需要大量說話，講到口乾舌燥，做到體力耗損，下診都有氣陰兩虛的感覺啊~~~因此，每次下班時都想要喝點補氣滋陰的營養品，這時候就想到以前中醫古書上提到的燕窩!
基於研究所訓練的現代醫學研究，於是招喚google大神，查詢燕窩相關營養資訊，發現燕窩的營養價值極高，其含有豐富的水解胺基酸含量，包括天門冬胺酸、麩醯胺酸、白胺酸、精氨酸…等，加上燕窩酸（唾液酸）、表皮生長因子（EGF）和高含量醣蛋白，這些都可以幫助皮膚維持光滑而有彈性，看起來更年輕。且燕窩亦含有磷、鐵、鈣、鋅…等人體需要的微量元素。轉換成中醫語言，胺基酸、醣蛋白等有形物質於中醫稱作陰，EGF等促進生長的能量稱為陽氣，合在一起補陰和補氣，平衡身體陰陽，增強防禦外邪抵抗力。
你吃的燕窩有幾趴？
其實燕窩的好處程度，跟趴數有關，既然要吃燕窩增強抵抗力防疫，那就要吃高趴數且品質好的燕窩—茂生燕窩。
茂生農經是一家知名上櫃公司，60年老字號，且它的燕窩是用純燕盞製作，喝起來口感滑順略帶柔韌，甚至可以用湯匙從瓶口勺出晶瑩剔透的燕窩（流口水），跟其它市面上所售用燕碎、燕角做成的燕窩，口感就是不一樣! 不由得說，這就是滿滿氣陰與膠原蛋白的滿足啊~~
為什麼選擇茂生燕窩 ?
市面上的瓶裝燕窩濃度一般，而茂生有推出一個市面上最高濃度100%的頂級燕窩，亦即一瓶60毫升中，純燕窩含量就有60克，一罐抵N罐，特別適合想短時間大量補充燕窩的人。
另外，身為中醫師，對人工添加物特別敏感，擔心會影響身體，所以在挑選時會特別注意~ 而茂生燕窩遵循古法燉製，加入雪梨增添天然清甜，完全沒有人工添加物，吃下去胃有滋潤感，但不會膩滯，且有一股氣從腹部上通到肺，蠻舒服的 ! 胃不好的人也可以食用。
中醫怎麼看燕窩?
一些中醫藥著作也有提及燕窩的好處，清代《本草拾遺》說：｢大養肺陰、補中益氣…等｣；《本草從新》也寫到燕窩能調理虛損，亦即燕窩具有補肺滋陰強身的功效。並且，中醫理論有肺主皮毛說法，燕窩能滋陰養護皮膚，避免臉色黯沉無光，養顏美容。此外，燕窩性溫、又不燥熱，可長期服用，調養身體。
什麼人適合吃燕窩呢?
1.需要常講話的族群
老師、業務、櫃台人員、…. 需要常說話，且工作忙沒時間喝水，因此容易會有肺陰不足，口乾、難入睡、疲累、皮膚無彈性的感覺。另外，大病後、產後婦女和久咳的人，由於氣血津液缺乏，也很適合補充燕窩。
2.男性上班族或趕時間的人
現代許多男性上班族，白天工作，晚上又要熬夜加班，長期心肺過勞，或是抽煙族，肺功能會下降，都建議補充燕窩來補氣強身。此外，常泡乾燕窩的人，如果趕時間，亦可直接開一罐茂生燕窩飲用。
疫情期間，大家還是少出門，充足睡眠，清淡飲食喔～
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